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明善联,林延源.醉蟹引起甲型肝炎爆发的报告[J].中华流行病学杂志,1985,6(2):118
醉蟹引起甲型肝炎爆发的报告
收稿日期:  出版日期:2021-05-21
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作者单位
明善联 上海第一医学院流行病学教研室 
林延源 上海市卢湾区中心医院 
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中文摘要:
      1981年11月中旬卢湾区一工房三户12人吃了自制酱渍醉蟹(市售金钱蟹,学名直额绒毛蟹Eriocheir reetus Simpson),经26~32天潜伏期后有7人发生急性甲型肝炎。
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