文章摘要
陈兴乐,梁玉裕,黄兆勇,陆海平.-起椰毒假单胞菌酵米面亚种中毒的调查[J].中华流行病学杂志,2004,25(7):574
-起椰毒假单胞菌酵米面亚种中毒的调查
收稿日期:2004-04-15  出版日期:2014-09-17
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作者单位
陈兴乐 广西壮族自治区疾病预防控制中心 南宁 530021 
梁玉裕 广西壮族自治区疾病预防控制中心 南宁 530021 
黄兆勇 广西壮族自治区疾病预防控制中心 南宁 530021 
陆海平 广西壮族自治区疾病预防控制中心 
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中文摘要:
      2002年5月18日广西隆林各族自治县巴刚苗族村寨发生-起10人进食酵米面食物中毒,其中7人死亡的事件.18日8时病家1人用农历三月三剩的酵米面煮水圆做早餐,16时该进食者出现中毒症状,次日16时30分发生死亡.病家又用酵米面煮水圆招待亲属,9人进食均中毒,2人死亡.20日7例患者到县医院就诊,1例抢救无效死亡.21日6例患者转诊百色市医院,每天进行-次血浆置换,其中3例抢救无效死亡.中毒的10例患者均进食了酵米面水圆,不进食者不发病.10例中男性7例,女性3例,最小12岁,最大56岁.潜伏期最短6h,最长24h,平均15h.临床表现有恶心、呕吐、头晕、头痛、腹痛、腹胀,重症者意识障碍、抽搐、发绀、呼吸困难、休克、昏迷.
英文摘要:
      
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