一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查报告

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张德三,杨在义,任宏强.一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查报告[J].中华流行病学杂志,1985,6(1):44-44,28

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查报告

收稿日期: 出版日期:2021-05-20

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“796”矿-工区食堂午餐供应隔宿剩大米饭引起53人食物中毒,经流行病学调查,病原学检验证实为蜡样芽胞杆菌所致。

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