中小学生饮食行为现状及其影响因素研究进展

苏虹; 单晓伟

文章摘要

苏虹,单晓伟.中小学生饮食行为现状及其影响因素研究进展[J].中华流行病学杂志,2011,32(8):751-755

中小学生饮食行为现状及其影响因素研究进展

Research on the influencing factors of dietary behaviors among school students

收稿日期:2011-06-08 出版日期:2014-09-17

DOI：

中文关键词: 饮食习惯不良行为影响因素

英文关键词: Food habits Dangerous behaviors Influencing factors

基金项目:

作者	单位	E-mail
苏虹	230032 合肥,安徽医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系	suhong515@sina.com
单晓伟	230032 合肥,安徽医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系

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中文摘要:

随着人们生活水平的提高,膳食营养得到越来越多的重视,但我国中小学生中不良饮食行为依然普遍,由此产生的健康问题日益凸显,如营养不良和营养过剩的发生率呈上升趋势；此外,有报道指出成年期的心脑血管疾病、肿瘤等往往源于儿童青少年时期的不良饮食行为。膳食营养是人体生长发育的物质基础,而中小学阶段正是个人体格和智力发育的关键时期.

英文摘要:

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