文章摘要
朱珍妮,陆晔,吴春峰,邹淑蓉,刘弘,王春芳,罗宝章,虞慧婷,宓铭,汪国权,熊丽蓓,王文静,罗春燕,臧嘉捷,汪正园,贾晓东,冯晓刚,郭常义,吴凡.上海市居民膳食与健康状况监测总体方案[J].中华流行病学杂志,2018,39(7):876-879
上海市居民膳食与健康状况监测总体方案
General plan of Shanghai Diet and Health Survey
投稿时间:2018-01-29  
DOI:10.3760/cma.j.issn.0254-6450.2018.07.003
中文关键词: 监测方案;食物消费;能量及营养素摄入;膳食化学有害物暴露;健康状况
英文关键词: General plan of surveillance;Food consumption;Energy and nutrients intake;Dietary chemical contaminants exposure;Health status
基金项目:国家自然科学基金(81602851);上海市卫生和计划生育委员会科研课题(201740073);上海市第四轮公共卫生三年行动计划慢病重点学科项目(15GWZK0801);上海市第四轮公共卫生三年行动计划(GWⅣ-27.1);上海市卫生计生系统优秀青年医学人才培养计划(2017YQ043)
作者单位E-mail
朱珍妮 200336 上海市预防医学研究院居民膳食与健康状况监测项目组  
陆晔 200336 上海市预防医学研究院居民膳食与健康状况监测项目组  
吴春峰 200336 上海市预防医学研究院居民膳食与健康状况监测项目组  
邹淑蓉 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
刘弘 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
王春芳 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
罗宝章 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
虞慧婷 200336 上海市预防医学研究院居民膳食与健康状况监测项目组  
宓铭 200336 上海市预防医学研究院居民膳食与健康状况监测项目组  
汪国权 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
熊丽蓓 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
王文静 200336 上海市预防医学研究院居民膳食与健康状况监测项目组  
罗春燕 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
臧嘉捷 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
汪正园 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
贾晓东 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
冯晓刚 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
郭常义 200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组  
吴凡 200336 上海市预防医学研究院居民膳食与健康状况监测项目组
200336 上海市疾病预防控制中心居民膳食与健康状况监测项目组 
wufan@smhb.gov.cn 
摘要点击次数: 175
全文下载次数: 137
中文摘要:
      通过建立上海市常住居民膳食和健康状况监测,掌握居民食物消费、能量及营养素摄入、膳食中化学有害因素暴露的现状与季节变化趋势,探索膳食与健康效应的关系,为上海市政府部门制定营养与食品安全政策及策略提供基础信息和科学依据。
英文摘要:
      Shanghai Diet and Health Survey (SDHS) was designed to prospectively access local residents' food consumption, energy and nutrient intake, related chemical contaminant exposure, and the seasonal change trend to explore the relationship of diet with health. Data from SDHS can be used as fundamental information and scientific evidences for the development of local nutrition and food safety policies.
查看全文   Html全文     查看/发表评论  下载PDF阅读器
关闭