陈君石.食品安全——中国的重大公共卫生问题[J].Chinese journal of Epidemiology,2003,24(8):649-650 |
食品安全——中国的重大公共卫生问题 |
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Received:April 15, 2003 |
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食品安全是一项关系到人民健康的重要公共卫生问题,同时也与国计民生休戚相关。食品安全之所以在全球范围内受到密切和广泛关注与近5 ~ 6年来国际上食品安全恶性事件连续不断发生不无相关。 |
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