Abstract
苏虹,单晓伟.中小学生饮食行为现状及其影响因素研究进展[J].Chinese journal of Epidemiology,2011,32(8):751-755
中小学生饮食行为现状及其影响因素研究进展
Research on the influencing factors of dietary behaviors among school students
Received:June 08, 2011  
DOI:
KeyWord: 饮食习惯  不良行为  影响因素
English Key Word: Food habits  Dangerous behaviors  Influencing factors
FundProject:
Author NameAffiliationE-mail
Su Hong Department of Epidemiology and Statistics, School of Public Health, Anhui Medical University,Hefei 230032,China suhong515@sina.com 
Shan Xiao-wei Department of Epidemiology and Statistics, School of Public Health, Anhui Medical University,Hefei 230032,China  
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Abstract:
      随着人们生活水平的提高,膳食营养得到越来越多的重视,但我国中小学生中不良饮食行为依然普遍,由此产生的健康问题日益凸显,如营养不良和营养过剩的发生率呈上升趋势;此外,有报道指出成年期的心脑血管疾病、肿瘤等往往源于儿童青少年时期的不良饮食行为。膳食营养是人体生长发育的物质基础,而中小学阶段正是个人体格和智力发育的关键时期.
English Abstract:
      
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